人気商品ランキング 無添加 お試し 500g しそ梅 梅干し 無着色 md メール便 九州産 完熟南高梅 梅干し
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1,524円 2,177円
「お父さんの梅干しが一番好き!」
我が子に伝えたい、昔ながらのすっぱい梅干し

朝ごはん本舗自家製の梅干しです。

最近は甘い梅干しが多いようですが、我が子には昔ながらのホンモノの梅干しを食べて、やがて大きくなったら子から孫へ、日本古来の梅仕事を伝えてほしいという気持ちで、完熟南高梅と赤しそ、塩だけで漬け込んでいます。

化学調味料も、保存料も、着色料も一切使用していません。


使用している梅は、当店で毎年6月に販売している完熟南高梅です。
毎年6トン以上完売している大人気の完熟梅です。

選果当日に梅を塩漬けしているので、皮が薄く、果肉はふわとろ♪


完熟梅を塩漬けし、梅酢があがってきたら自然の太陽の元で天日干しします。
天日干しが終わったら、梅をもみしそに漬け込みます。


使用する赤しそは、福岡県の地域ブランドにされている地元·芦屋町の赤しそ728!
芦屋町産の赤しそのなかでも、香りが一段と高く、福岡で約50年以上にわたり高評価を得ているあたか農園の赤しそを使用。

当店で毎年リピートされている方も多数いらっしゃる大人気の赤しそです。


当店の梅干しは昔ながらの製法で、紫蘇→梅→紫蘇→梅→紫蘇という風にを交互に丁寧に漬けていくことで、香り高いしその香りが梅を包み込み、とてもまろやかで風味豊かな梅干しに仕上がります。


塩分濃度は約18%。

塩分を気にされる方には「塩分濃度高すぎ!」と敬遠されるかもしれませんが、塩抜きをしない本来の漬け方で、梅の有効成分いっぱいのホンモノの梅干しになるためには 必要な塩分濃度だと考えています。

最近は減塩された調味梅干しが主流となっており、昔ながらの梅干しを探すのも難しくなってきています。
梅干しは冷蔵庫で保存するものと思ってらっしゃる方も少なくありません。


梅干しは、日本古来の保存食です。
本物の梅干しは、常温で1年以上長期保存できます。

すっぱい梅干しの中にこそ梅の有効成分がたっぷり含まれています。
当店の梅干しを食べて、梅干しの素晴らしさの再発見してくださいね!


◎内容量:500g
◎原材料:梅(大分県産)、赤しそ(福岡県産)、塩

メール便につき全国送料無料
お届け日時指定不可
代金引換不可
他商品との同梱不可


無添加の梅干しは他にもあります!
↓ ↓ ↓








和歌山 わけあり紀州南高梅 はちみつ漬梅干 800g

自己啓発にのめり込んで人生をしくじった経験を教訓に、ゆるい生き方を実践中。日々のコトなど思いついたことを綴っています。

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大抵、記事内で否定的な意見をつぶやいている数名のTwitterが引用されているのだけど、正直、特に大勢の批判が殺到している様子もない。では、なぜ殺到していないにもかかわらず「批判殺到」というタイトルにするのかというと、皆さんご存じの通りで、PV稼ぎが目的だったりする。

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釣りタイトルと聞くと既にブームは去ったようだが、一時期バカのひとつ覚えのように使われていた「ノーバン」を思い出す。今でもgoogleで「ノーバン」でニュース検索すると山のように出てくるが、いくつか例を挙げると・・・・

 

【動画】激萌え…春麗コスでノーバン、180°開脚、側宙も 韓国の始球式番組で優勝した美少女は誰だ?(1/2ページ) - 産経WEST

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これは「ノーバン」が「ノーパン」に見える空目を利用してクリックさせてPVを稼ぐ手法で、本当は始球式で投げたボールがノーバウンドでキャッチャーまで届いたことなどどうでも良いのだ。とはいうものの私も初期の頃はついついクリックしてしまって「またやられた〜」と苦い思いをしたものだ。まさかノーパンで始球式なんてやるわけないのにね・・・男って悲しい生き物だな(笑)

 

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話が逸れたが、いまやこの「ノーバン」的な使われ方をする「批判殺到」という言葉に少なくともインターネット上では本来の重みはなくなってしまったと言っても過言ではないだろう。本当に批判が殺到していたとしても「また釣りだろ」とさえ思えてしまう。PV稼ぎも結構なことだが、こういう煽りばかりの記事を書いているライターは虚しくなったりしないものなのかね。

 

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こうしてまた1つの言葉の意味が軽くなってしまったと思うと少々残念な気もするが、時代とともに言葉も変化や進化していくこと自体は自然なことだとも言える。一つだけ確かなことは、もうすぐ50歳になる高齢者予備軍の私にエロなタイトルに釣られないための訓練が必要だということだろう(笑)